2023年12月24日星期日

蛋撻要酥皮定餅皮好?

蛋撻要酥皮定餅皮好?各有所好。

經過灣仔諗起檀島,買返件酥皮蛋撻 $10,撻皮一層層好靚,酥又唔油膩,有蛋香,另一名物係拿破崙餅,千層酥皮脆而不膩,蛋糕層仲有足料粒粒合桃
,佢嘅雞批都唔錯㗎。

另一日係長沙灣食飯,友人帶來爆紅深水埗星味坊嘅黃金布丁蛋撻 $12,餅皮有牛油香,厚厚內餡濃郁蛋香又滑溜,食得好滿足。






















檀島咖啡餅店
灣仔軒尼詩道176-178號地舖及閣樓

星味坊
深水埗元州街149號地舖

2023年12月20日星期三

旺角麵包店 I、II

到旺角經常會到明華餅家買些懷舊餅食,雞蛋糕、光酥餅、老婆餅、合桃酥及紅豆燒餅等。還有傳統又價錢相宜的雞尾包、菠蘿包、餐包等。

早利亞還會轉彎到另一家小麥廊,最愛
小店的雞批,用傳統金屬模焗製,批皮比坊間用即棄錫紙兜來得酥脆,好有誠意。

回程到油麻地站碧街入口前,有另一家人氣店加多娜天然酵母手作麵包店 Kadorar et Levain,標榜用天然酵母,健康又增添口感,款式有創意,玄米合桃提子、水果烏龍茶、70%朱古力,牛奶肉鬆、抹茶紅豆貝果等,今次就買咗日本枝豆芝士煙肉及藍莓合桃包,回家稍微烘熱,麵包即回覆狀態,外脆內軟,味道豐富,非常好的下午茶點,做早點送杯咖啡也好夾。













明華餅家
旺角煙廠街1-3D

小麥廊
旺角煙廠街9號地下2號舖

加多娜天然酵母手作麵包店 Kadorar et Levain
油麻地碧街54號地舖


2023年12月14日星期四

二十秒的享受


二十秒的享受

鳴威私房菜

諾曼第花園
和尚頭芝士
半肥瘦燶叉燒
伴積溏心蛋
古法瑤柱甫
陳太招牌煎豬扒
腐皮壽司
禽肉二色
和菓子



















#私房菜 #中式
#家常菜 #家庭料理










2023年12月13日星期三

濰京坊


濰京坊屹立係北角好幾年,小店主力上海菜,當然要鍋貼$48及小籠包$48,鍋貼大大隻夠份量,亦煎得底部脆口,小籠包內滿滿湯汁,吃時小心燙嘴喔。

店子中午提供套餐,類似上海館子的客飯,小菜連菜飯及飲品,可選豆漿或例湯。今日叫咗客蔥爆牛肉$55,例湯係上海式津菜豆腐湯,蔥爆牛肉有鑊氣,味道亦惹味,佐飯一流。另叫了一客排骨擔擔麵$68,擔擔麵花生麻醬浸底,稍為撈勻,淨麵都好夠味,排骨其實係薄豬扒,都炸得鬆又夠味。

小店提供菜式不少,價錢貼地,性價比高,怪不得食飯期間見外賣堂食都不少。


















濰京坊
北角北角道21號A地下

2023年12月8日星期五

「第57屆工展會」下星期六開鑼喇

 一年一度的工展將會喺下星期六12月16日至明年1月8日於銅鑼灣維多利亞公園舉行,場內設逾900個攤位,分為10個展區,主要展區:香港名牌廣場區、食品飲料區、糧油麵食區、蔘茸海味湯料區、美容保健區、服飾精品區、生活家居區、潮飲。潮食區、社企區及推廣區。

今年會有特定時段免費入場,仲有多項低至 $1 優惠、抽獎、精彩節目及免費攤位遊戲,如武術、歌舞表演、busking及專程邀請「新疆木卡姆藝術團」來港表演,而下載工展會APP更可以免費玩幸運大激賞及終極大激賞參加抽獎。






「第57屆工展會」
日期
:2023年12月16至2024年1月8日(共24天) 

開放時間: 
12月16日至22日﹑1月1日至7日 ︰上午11時至晚上9時
12月23日至31日︰上午11時至晚上10時
1月8日︰上午11時至晚上8時
(每天結束前30分鐘停止參觀人士進場;最後一天提早至結束前1小時) 

地點:香港銅鑼灣維多利亞公園 

入場費用︰港幣$8,晚上7時所有人士免費入場(最後1天除外)
*身高1米或以下小童、65歲或以上長者、殘疾人士免費進場 
*首5,000名新登記工展會App的會員免費入場

售票地點︰電子門券將於工展會App、01空間(space.hk01.com)、AlipayHK及支付寶App內公開發售;門券將於12月8日起在廠商會辦事處公開發售以及會場售票處(只接受八達通付款)

現場抽獎活動:入場人士可透過以下途徑參與場內各項抽獎活動:  
~以電子貨幣消費滿港幣300元或以上(最多2張收據),即可參與抽獎1次;消費滿港幣600元或以上(最多3張收據),則可抽獎2次 
~填妥《消費指南》內的「工展每日開心賞」抽獎券即可參加抽獎;每天有3名得獎者,分別可贏取價值港幣1,000元獎品 
~填妥入場券內的「投票贏巨獎」抽獎券,即有機會贏取價值共約港幣75,000元的獎品