早利亞的美食感覺
喜歡周圍食,喜歡分享美味嘅飲食體驗,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房,希望可以同大家分享美食的感覺^^
2013年10月11日星期五
Niji Bistro
今天到以蛋包飯聞名的Niji bistro,當然要試,另加一個牛肉便當。餐湯先來,配上牛角飽,雖然不算最新鮮,但誠意可嘉。 牛肉便富先到,很濃郁牛肉香,每一口都很回味。銀魚仔雖脆囗,但頭帶一點點苦味,美中不足。終於到期待已久的雞肉蛋包飯送來,外形討好,蛋香滑,炒飯亦不馬虎,難怪咁出名呢!
Niji Bistro
尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖
注: 鄰近尖沙咀地鐵站,附近有時租停車場。
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2013年10月7日星期一
深井燒鵝
好耐冇去深井食燒鵝,掛住㖭!今天到深圳陳記正宗燒鵝,先來個燒鵝例牌,鵝味真係好香,肉味好重,正!另加檸檬蒸烏頭同馬拉盞通菜牛肉。檸檬蒸烏頭因加了泰式辣醬變得惹味,而馬拉盞通菜亦香辣開胃,奈何牛肉就「嗱」到無晒味道,似乎這是頗多傳統中式酒樓做法,可惜。
深井陳記燒鵝海鮮酒家
深井青山公路深井村63號地下
注: 鄰近有時租停車場
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2013年10月3日星期四
佐敦尚館
到尚館食飯有一種溫暖的感覺,侍應都是有經驗的叔叔姨姨,總給我窩心的提議,連一杯水也幫我送上暖的。 羊扒、豚肉質素不用懷疑,薄pizza又香又脆,反而最後來的啫喱,雖然懷舊,明明是高級餐廳,格調及味道給比下去,不吃也吧!
尚館 Sante Gourmet
佐敦廟街269號地下
注: 鄰近佐敦鐵站,附近有時租停車場。
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2013年9月30日星期一
香港大學校友會
同一大班朋友聚首一堂,幸運地包括港大校友,有緣係位於中環的香港大學校友會食餐懷舊菜。打頭陣為鳳尾蝦多士,呢味依家好少食,多士脆口,蝦肉彈牙。跟住個杏汁白肺湯,十足材料,絕無味精,真係清潤得無朋友。菠蘿咕嚕肉係用山楂做,酸味來得自然唔搶喉,火候又剛剛好,掛汁後仍然皮脆。不得不提係陳皮牛肉餅,足料靚陳皮,手剢牛肉質感認真唔同。最後的糯米飯同生磨合桃露,靚靚的完結這餐飯,滿足。
香港大學校友會
中環德己立街2號業豐大廈101室
注: 鄰近中環地鐵站
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2013年9月26日星期四
御花園自助餐
中秋一大班人聚首,有大有細,食自助餐都係一個不錯選擇。
魚生、沙律、生果都屬一般。其中印度咖喱羊及咖喱雜菜非常正宗,可惜薄餅濕了點,所以我選了法式粿麥包配搭,正。另一特色係泰式料理,包括蔗蝦、蝦餅、冬蔭功、炒麵、即煮湯粉麵都有不錯的水準。
甜品款式很多,但質素一般,其中以奶凍我最欣賞。估不到沒多人留意的豆腐花出奇地滑,友人添了再添。
以打折後不用二百大元的自助餐來說,算抵玩抵食啦。
御花園咖啡室
銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓
注: 鄰近銅鑼灣地鐵站,鄰近有時租停車場。
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2013年9月24日星期二
澳門豬扒包
想食豬扒包,唔一定要去澳門,大利來記係香港開了好幾間分店。今天試了,包係脆的,豬扒係香的,但點解有咁大舊骨?變得食得唔爽,唔可以大啖咬,尷尷尬尬咁咬走條骨先可以盡情享受。
澳門大利來記豬扒包
沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓25K號舖
注: 鄰近沙田地鐵站
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2013年9月20日星期五
中秋節快樂
今年還是好幸運可以賞到半島嘉麟樓的奶皇月,但比起以往兩年,我覺得乾身了點,皮很易碎開,味道還是很香。另試了榮華的豆沙栗子蓉及黑芝麻一口餅,粒粒紅豆配栗子香,而黑芝麻則似濃濃芝麻糊,雖不似月餅,但都是不錯的甜品。最開心還是收到從台灣來的迷你柚子及台灣芒,今年中秋水果夠特別啦。
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2013年9月19日星期四
英國篇:market 覓食
碰啱星期天,可以到英國出名的 Sunday market,除了蔬菜水果外,往往還有大小熟食檔口,各國美食也可找到,如用地道豬肉腸做的熱狗、法式 crêpes、意大利的 Authentic Sicilian -
rice ball stuffed with hot salame, mozzarella, parmesan cheese。 遠處還傳來芝士香味,呢度用特製的燒爐,直接烤原裝芝士,把薯仔稍為搓爛,放上烤至軟身芝士,再配以酸青瓜,太精彩呢!
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英國篇: 食扒記
到英國幾天都多食地道食品,今天走入呢間正式 Steakhouse 餐廳,品嚐 spare ribs 及羊扒。一見碟 spare ribs,有9條骨,非常足料,香、甜、濃,一條接一條,竟然輕易幹掉,配上酸菜絲沙律,減少肥膩感。羊扒亦烹調得出色,嫩滑非常,配上橄欖彩椒,味道豐富。
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2013年9月18日星期三
英國篇:街坊 Bakery
係我住的 B&B 附近有一間 Bakery,由於係我去火車站必經之路,每天經過都可聞到新鮮麵包香。它是附近比較大型的麵包鋪,前面門市,後面工場,各式各樣的製品包括:農村麵包、scones、gingerbread man、éclairs、各式 pie、sausage roll 、cupcakes 、蛋糕及即製三文治或panini,包羅萬有、目不暇給。為咗佢,我真想搬來住呢!
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