同一大班朋友聚首一堂,幸運地包括港大校友,有緣係位於中環的香港大學校友會食餐懷舊菜。打頭陣為鳳尾蝦多士,呢味依家好少食,多士脆口,蝦肉彈牙。跟住個杏汁白肺湯,十足材料,絕無味精,真係清潤得無朋友。菠蘿咕嚕肉係用山楂做,酸味來得自然唔搶喉,火候又剛剛好,掛汁後仍然皮脆。不得不提係陳皮牛肉餅,足料靚陳皮,手剢牛肉質感認真唔同。最後的糯米飯同生磨合桃露,靚靚的完結這餐飯,滿足。
香港大學校友會
中環德己立街2號業豐大廈101室
注: 鄰近中環地鐵站
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