2025年2月13日星期四

深井裕記

今日三人行專程到深井食燒鵝，早利亞依然選擇裕記。半隻燒鵝$340 ，再點兩碟小菜及點個燉湯，食住花生睇餐牌跟住等食。

西洋菜燉鮮陳腎 $160先到，湯甜又潤，鮮陳腎鮮甜又口感嫩滑，夠火候。店員送上燒鵝，順便叫碗瀨粉，油香豐富好滋味。燒鵝新鮮熱辣辣，鵝味比一般坊間的濃香，鵝皮酥脆帶少許油脂，水準依然。

跟住上埋兩碟小菜，尖椒炒鵝腸鵝心 $138 好夠鑊氣，鵝腸爽鵝心有嚼勁，味道微辣惹味。蜆蚧鯪魚球$112 明顯剛炸起，粒粒圓碌碌好吸引，整個放落蜆介醬，香口彈牙，鹹味適中。食完仲有甜品送，店員非常nice，整餐飯食得開心。























裕記大飯店 深井深康路9號地舖
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發佈者： 於
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