近期嚟咗幾次粉嶺都係話要食餃子,結果又喺途中被吸引咗去第二間舖頭試新嘢,今晚下定決心直接行過嚟,一於要食這家屹立十多年嘅山東餃子店。呢度餃子餡料有好多款式,傳統的白菜鮮肉、韭菜鮮肉、芹菜鮮肉、冬菇鮮肉、香茜雞肉等,而新式嘅又有麻辣青椒、番茄鮮肉或粟米鮮肉等。最吸引早利亞梗係京蔥羊肉,本來想要水煮羊肉餃,香煎韭菜餃,點菜時店員推薦煎羊肉餃好食喎,咁好啦,就轉轉佢,另外再嚟一碗招牌山東餃。即叫即煮要等一會兒,先調配蒜蓉鎮江醋。煎羊肉餃先到,果然非常香口惹味,招牌山東餃其實係廚師隨意挑選不同味道餃子,隻隻有驚喜,冬菇好香,番茄有鮮味又多汁,韭菜正常香,芹菜就稍為唔夠濃味了,淨食餃子好滿足,唔夠飽嘅朋友仔可以加上海麵、米粉、薯粉、刀削麵等。
正宗山東餃子店
粉嶺聯和墟聯盛街2-4號友興樓地下B號舖
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