真心「正」

為了熊本霜降牛扒丼而來，加了一客雞軟骨串燒，店員端上時香氣四溢，軟骨口感脆脆，味道濃郁但不過鹹。

等了好一會，丼飯準備好，店員細心提醒碗邊很燙熱，真貼心。來自熊本的霜降牛扒賣相相當之吸引，外面煎香，內裡粉嫩誘人，切件鋪滿飯面，有十多件，份量十足，入口柔軟，慢慢咀嚼，齒間滲出香濃肉味。早利亞經常說：如果廚師叔叔處理得宜，何須加塊鐵板讓客人自己煎呢？

米飯也是來自日本，粒粒分明，彈性及黏性比普通米強，水份豐富，咬下去水份滲出，米香甜味充滿口腔，真心好滿足。

店子設有下午茶時光，下午二時至四時，主餐牌一律七折，拉麵半價，非常優惠。而午市丼飯餐則買十送一，有魚生及熟食丼，可以約多些朋友仔一起來喔。

溫馨提示：中環至半山自動扶手電梯中段正進行修葺，可能會帶來不便

真心 Zen
中環蘇豪士丹頓街21號地舖

注：鄰近香港站／中環站／上環站，經中環至半山自動扶手電梯，士丹頓街轉右，附近有泊車位

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