謝絕訂位越南菜@將軍澳中心

這家位於將軍澳中心的越式餐廳，不設訂位服務，不時見人龍，勝在上菜快，店員勤快，翻枱速度滿意。所謂早起的鳥兒有蟲吃，我們就六點多到達，不須等多久便有枱了。

點了豬耳扎肉拼越南蒸粉包作前菜，或許蒸粉包需時，吃到一半才到，餡料還算豐富，豬耳扎肉特別爽脆好吃。最先到的是越南四色凍檬，這道菜重點在越南魚露甜酸汁Nuoc Cham，又稱碌冧，味道平衡，我個人則比較喜歡再酸一點，配菜新鮮，其中慢煮南乳豬手夠腍夠味道，而燒豬頸肉也燒得夠香口。

海南雞飯真是一般不過不失，沒有點也不是損失。

火車頭湯河粉是今天最到位的，湯頭濃甜可口，牛肉配菜份量足，配料多而新鮮，價錢合理， $70 份量充足，牛肉片外還有牛腩、牛筋、牛丸、牛柏葉，應該可以滿足各位牛魔王了。

囍越

將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G11號舖

注:鄰近港鐵將軍澳站，將軍澳中心提供時租車位

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