一直知道小儀做事一絲不苟,對食物有要求,相信佢打理的車仔麵店會食得很放心。今次到來要了三碗包括粗麵、油麵及河粉。而餸方面就選豬心、豬腸、牛腩、蘿蔔、酸齋、沙葛餃、鹵水蛋、腩肉片、時菜。好耐冇食過豬心,爽口入味冇得彈,酸齋新鮮酸度剛好,沙葛餃爽甜,牛腩腩肉片夠肥夠腍,其他亦做好本份。值得一提係薑酒湯底好特別,食落好舒服,友人飲晒成碗湯也沒有口乾。最可惜我不懂辣,相信佢嘅麻辣蓮藕會更精彩。姍姍來遲的炸鯪魚球配上蜆介醬,落單才新鮮炸起,鹹香脆口。
$40 一碗四餸車仔麵,足料又美味,今時今日香港地,去邊度搵?
麵麵店
大角咀埃華街116-118號大英樓地下
注 : 鄰近佐敦地鐵站地鐵站,附近有時租車位或咪錶位。
得閒睇下我的專頁丫 ^^
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