麵包機都可以焗餡料豐富的麵包,今天我就用義大利的莎樂美腸 - Salami,配Moszrella cheese。
Salami,是歐洲一種風乾豬肉香腸,名字來自義大利動詞 salare,是「加鹽」的意思。
Moszrella cheese 馬蘇里拉芝士是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡芝士。最初的馬蘇里拉是以水牛奶為主要材料的,但由於經濟理由,現在的馬蘇里拉大部分都已經改用牛奶製作了。
一濃一淡,味道特出,值得向大家推介。
得閒睇下我的專頁丫 ^^
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