早利亞的美食感覺

2016年6月17日星期五

泳池西餐廳＠馬鞍山

一向是美食沙漠的馬鞍山，近期多了一個綠洲。雖然今天天氣麻麻，但望著泳池食lunch蠻有趣的。

馬鞍山游泳池餐廳位於馬鞍山鞍駿街33號，游泳池位於馬鞍山公園旁邊。在2016年頭開始在馬鞍山試業的CJ Cafe，網上好評如潮，今天有機會來到品嘗池畔美食了。

午餐 menu 比較簡單，主菜外，可選擇湯或飲品。我比較喜歡飲湯，而一向喜歡吃橙花骨的我，就點了雜果橙汁巴西豬扒。今天是雜菜湯，材料也頗豐富，除番茄椰菜外，還有西芹，加了適量茄膏及香草，濃杰美味。

等了十多分鐘，明顯是即煮的豬扒到了。賣相不錯，店員誠意推介的粗薯條熱騰騰的，外脆內軟不油膩。$42 的午餐，份量足夠，豬扒煎得香，沒有鬆肉粉味道，醬汁略甜，以我口味，希望橙汁多帶一點酸就更完美了。看著晚餐的menu，令我更有期望，一定找機會再來。坐在窗邊，享受美食的同時，望著泳客嬉戲玩耍，一樂也。

CJ Cafe
馬鞍山鞍駿街33號馬鞍山游泳池餐廳

注: 鄰近馬鞍山地鐵站，馬鞍山泳池提供咪錶位，新港城提供時租車位。

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2016年6月13日星期一

觀塘樓上掌壽司

週日到觀塘買運動鞋，順道在駱駱駝漆大廈覓食，記得友人說掌壽司的魚生水凖不俗，便二話不說，坐下及點了三款午餐定食。

先到來的一盤食物令我們有點啼笑皆非，包括有芝麻醬沙律、茶碗蒸及昆布鰹魚湯烏冬。是那一款定食？詢問店員才了解是壽司定食，只是分開部門，不同時間送來。心想，不是應該等齊才送上來嗎？反正我又不可能先吃這些。還好壽司很快到來，這也證明是接了單才立刻處理魚生及壽司，入口的確味道鮮美。

跟著海膽魚生飯及刺身拼盤亦到，魚生的質數沒有什麼可挑剔，用這價錢可品嚐這水準實在超值。牡丹蝦很大隻，非常鮮甜，每款刺身都係是厚切，入口即溶，很是滿足。麵豉湯及茶碗蒸細節上也處理得有誠意，還加$5 點了薑茶，沒有偷工減料，真的有薑片的喔。喜歡靚魚生的朋友，又多一個好地方，預早30分鐘訂位還有折扣優惠，大家留意啊。

掌壽司
觀塘開源道60號駱駝漆大廈第3座5樓U室

注: 附近有時租停車場及咪錶位。

Yahoo

https://yahoo-food.myguide.hk/d/2016061360610/

熱新聞

http://yes-news.com/53538/%E9%A3%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%A3%9F%E8%B6%85%E5%80%BC%E9%AE%AE%E5%91%B3-%E8%A7%80%E5%A1%98%E6%A8%93%E4%B8%8A%E6%8E%8C%E5%A3%BD%E5%8F%B8

Sina新浪新聞

http://sina.com.hk/news/article/20160613/7/53/49/%E9%A3%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%A3%9F-%E8%B6%85%E5%80%BC%E9%AE%AE%E5%91%B3-%E8%A7%80%E5%A1%98%E6%A8%93%E4%B8%8A%E6%8E%8C%E5%A3%BD%E5%8F%B8-5919821.html

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2016年6月7日星期二

葡式早餐＠旺角

來到旺角近亞皆老街，老是想吃這葡式番茄牛腩。

位於上海街旺角熟食市場的澳門翠苑餐廳，顧名思義這兒是賣澳門食品如豬扒包、鮮油豬仔包、咖哩牛腩等。專程來吃葡式番茄牛腩通，怎料老闆說廚師覺得未夠火候，請另選擇。正毫無頭緒之際，老闆提議海防米線。

米線是越南人熟悉的家常小吃，如果河內有烤肉米線、蝦醬豆腐米線，順化有豬蹄牛肉米線，那麼海防則有名聲遠播的魚肉米線。高湯主要以純魚骨餚製而成，口感清淡，味道獨特。

這兒的海防米線，用了肉碎、番茄、唐芹，湯底清甜，感覺健康。配上拿手鮮油脆豬，很滿足。

今天再到翠苑，因念念不忘那茄腩湯，午餐時間應準備好了吧！茄腩粉到來，一看便知足料夠火候，非常滋味。選用了三色螺絲粉，一㸃也不馬虎，怪不得這麼聞名，誠意推介。

臨走見別人點了咖哩農夫包，烤得很吸引，打開頂蓋便見到煮得腍滑的咖哩牛腩，配上更多的咖哩汁，可隨意加上，狀甚美味，下次一定要試。

澳門翠苑餐廳
旺角上海街557號旺角熟食中心2樓8號舖

注: 鄰近旺角地鐵站，朗豪坊停車場有時租車位，附近亦有咪錶位。

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2016年5月26日星期四

土瓜灣的天與地

約了朋友到土瓜灣，時間尚早，先到明寶石吃個下午茶，名字有點熟眼，店員招呼周到。沒有特別期望，反而給我驚喜。公司三文治一點也不欺埸，不是坊間的餐腿蛋治，餡料除了基本的芝士、蛋、火腿及新鮮蔬菜外，還有久違了的牛脷片，而且配上西瓜及蜜瓜各一片，非常健康。

另點了牛扒多士，這是好奇的選擇，送上來的牛扒，以茶餐來說比較大件，似一般午餐的size，當我用多士夾著牛扒吃時，發覺比只吃牛扒更勝一籌，不明白為何多士能帶出牛肉的味道來，甚為驚喜，很享受。

約會完畢後，碰巧見到新開只有三星期的土耳其卡巴kebab 及pizza外賣店，就外賣回家作晚飯吧！

串燒雞肉Pizza 即叫即做，當然新鮮香脆，但串燒雞肉片明顯極乾，加了番茄醬及芝士焗也蓋不了，而且收$102頗貴呢。咖哩羊肉味道偏淡，羊肉不夠腍滑之外還跟汁醬沒有交流，失敗。最後的Doner Kebab，旋轉烤肉包，羊肉是從旋轉架上烤，應該是一片一片肉放上架上，形成一個圓柱體，烤好再用刀削下來，但這裡的感覺像合成肉，沒有纖維，沒有層次，如切片午餐肉般，沒有味道，只靠汁醬提味，可惜。