2025年5月7日星期三

以朱古力為題材的 CACAOLAB

今次專誠為呢隻黑朱古力千層酥皮蛋撻$10而嚟,香港品牌 CACAOLAB,店子嘅朱古力產品都係用南美洲優質可可豆製成,加上北海道牛奶、法國牛油等,而果味黑朱古力完全用水果本身的 甜味和香味來調製,無添加糖,感覺比較健康可以食多d。講返個撻,皮層次鮮明又鬆脆,蛋漿滑溜,加咗朱古力比坊間其他味道突出,價錢又親民。另一名物係多款味道嘅牛角包,今次買咗 Arrba 黑朱古力夾心牛角包,麵包層次一樣突出,朱古力粉都香,反而夾心 cream 可以再重些黑朱古力味會更出眾。臨比錢時見到原味花捲只係 $5 太抵買咗2條,入口非常鬆脆。比較可惜係 Cafe及可可博物館正在裝修無得行,希望遲些可以參觀啦~










































CACAOLAB
銅鑼灣白沙道20號

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