2025年7月8日星期二

屋企煮飯仔之 節瓜扁豆赤小豆豬尾湯

 節瓜扁豆赤小豆豬尾湯

健脾祛濕、清熱解毒
做法：
～ 節瓜去皮
～扁豆及赤小豆洗淨，浸泡約30分鐘
～豬尾骨洗淨，汆水去除血沫
～湯鍋中加入適量清水，放入陳皮和薑片及蜜棗
～放入豬尾骨及材料，大火煲滾後轉中小火
～加入扁豆和赤小豆及節瓜，繼續煲個半鐘
～最後加入適量鹽調味即可







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2025年7月7日星期一

韓式午餐便當李家

約友人食午餐，到李家食韓式午餐，朋友選烤特級牛肉套餐 $80，而早利亞就揀咗石鍋拌飯 $70。牛肉午餐先到，有多款前菜包括沙律、蛋卷、薄餅、八爪魚腸仔等，好有睇韓劇嘅家庭菜feel，而牛肉亦都好香，非常好佐飯。跟住店員送上石鍋拌飯，熱辣辣，配菜豐富，趁熱加辣醬拌勻，底有少少飯焦，只是稍為多咗點油，早利亞好滿意。





























 

李家
灣仔駱克道405-419華發大廈地下C號舖

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