2025年7月8日星期二

屋企煮飯仔之 節瓜扁豆赤小豆豬尾湯

 節瓜扁豆赤小豆豬尾湯

健脾祛濕、清熱解毒
做法:
~ 節瓜去皮
~扁豆及赤小豆洗淨,浸泡約30分鐘
~豬尾骨洗淨,汆水去除血沫
~湯鍋中加入適量清水,放入陳皮和薑片及蜜棗
~放入豬尾骨及材料,大火煲滾後轉中小火
~加入扁豆和赤小豆及節瓜,繼續煲個半鐘
~最後加入適量鹽調味即可







沒有留言:

發佈留言